Uncategorized

Resveratrol – Lipozom içinde Fransız Paradoksu

Fransız Paradoksu ilk kez 1980’li yılların başında, yüksek oranda kolesterol ve doymuş yağ tüketimi olmasına rağmen Kardiyovasküler hastalıklardaki düşük görülme sıklığı ile karakterize olan olgudur. Bu paradoks o dönemlerde şarap tüketimi ile açıklanmıştır, ancak günümüzde biliyoruz ki bu paradoksa neden olan Resverastrol maddesinin özellikle o bölgede toplanan üzümlerde yüksek oranda bulunmasıdır.

Bu nedenden dolayı Kardiyovasküler hastalıklarını önlemek adına Resveratrol büyük ilgi çekmeye başlamıştır.

Resveratrol’un sağlığımıza olan olağanüstü faydalarını anlamak açısından Sirtuin enzimlerini (genlerini) anlamakta fayda vardır. Sirtuin enzimleri birçok hayati fonksiyonu düzenleyen enzimler grubudur.

SIRT1-SIRT7’ye kadar farklı enzimler vardır, sonn yıllarda yoğun bir şekilde incelenen bu enzimlerin özellikle:

  • Yaşlanma
  • Sirkadiyen ritimler
  • Enflamasyon
  • Stres
  • Mitekondriyel fonksiyonları düzenlediği görülmektedir.

Resveratrol etkilerini hücreler arası molekülleri hedef alarak göstermektedir1. Sirt-1 özellikle etkilerini Resveratrol ve kalori kısıtlamasından almaktadır1. Bu sayede Sağlık ve sağlıklı yaşlanmaya yönelik etkilerini ortaya koymaktadır1.

Sirt-1’in kontrol ettiği metabolik yolaklar

  • DNA onarımı
  • Hücresel sağkalım
  • Glukoneojenezis
  • Kas hücresi gelişimi
  • Hücresel ömür döngüsü
  • Lipit metabolizması
  • İnsülin duyarlılığı

Tüm bu özelliklerine rağmen Resveratrol’un en önemli etkileri Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde ortaya çıkmaktadır. Resveratrol’un özellikle Nitrikoksit (NO) konsantrasyonlarını artırdığı görülmektedir, bu etkileri sayesinde kardiyolojik iskemilerin (Kalbin yeteri kadar kanla beslenememesi) önlenmesinde son derece güçlü etkileri vardır. Kardiyolojik hastalıklarda damar Endotelinin hasar görmesi tromboz denilen tablonun başlamasına neden olur, Resveratrol’un bu trombotik pıhtıların güçlenmesini önleyici etkileri görülmüştür. Ayrıca anti-oksidan etkilere de sahip olan Resveratrol, damar Endotelini oksidatif stresten de korumaktadır.

Bu özellikleri nedeniyle özellikle Yüksek Tansiyon ve Kalp iskemisi olan hastaların Resveratrol takviyesi almasında fayda vardır.

Özellikle uzun süreli kalp ameliyatlarında iskemi ve reperfüzyon gibi fenomenlere tanık olmaktayız. Bu tür ameliyatlardan önce kalp hücrelerini korumak için Resveratrol’un faydalı olabileceğini gösteren çalışmalar vardır3.

Ancak Resveratrol’un ağız yoluyla alınması Biyoyararlanım problemleri nedeniyle çok etkili olmamaktadır. Bu nedenden dolayı son yıllarda Lipozomal Resveratrol formlar geliştirilmiştir. Lipozomal Resveratrol ile yapılan klinik çalışmalar bu etkilerin gözlemlenmesi açısından daha başarılı olmuştur.

Örneğin Erciyes Üniversitesinde yapılan bir araştırmada Lipozomal Resveratrol’un Diyabet hastalarında Glukoz seviyelerinin düşmesine yardımcı olduğu görülmüştür4.

Son yıllarda yayımlanmış olan birçok araştırma Lipozomal Resveratrol’un:

  • Tansiyon ve Arterioskleroz
  • Metabolik Sendrom
  • Obezite
  • Tip 2 Diyabet hastalarında olumlu etkilere sahip olduğunu göstermektedir.

Kaynakça

1 https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/51727296/j.mam.2010.09.00120170209-31593-1f3g54p.pdf?1486712234=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DResveratrol_and_cardiovascular_health.pdf&Expires=1608480521&Signature=ILlhsdQw9uxTZaoXRDRyDcP5wfoOrZoDmBk56u3ZZIyh0AiUsfsjLP9TkHcoSJGeVUUVe~~iBK-yYAkzdmlH0uM844jVJn6DTyaqcfs0SUpS7a~h8GPGMjkgbHsjuVlqHBj3qH3he8seZUCZe2OzWMHSSkHuayXpQl2dMNHb~dCsbfJz6oUvPD2apFB5zocQV7A3h9fEK39rT43clC-vxRNlKLxCJsvpXVa7lJOFtNAWNmGzvLfTDPfR9l0klE33Arxxa2AUiXfWiyIVGrtsybDYI8RYYMNDKjuXtBKqX4RLwfY240qFzyd5eRTFmbvOHasHYEbJp8ojPl6dYPwa7A__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1768013/

3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15553937/

4 https://www.ingentaconnect.com/content/asp/jnn/2018/00000018/00000006/art00013  

5 http://scholar.google.com.tr/scholar_url?url=https://www.mdpi.com/2072-6643/10/11/1651/pdf&hl=tr&sa=X&ei=EuXhX7n3E87CmAGE9JWoDg&scisig=AAGBfm1We4a18Z5jeOrrw3jP5nkSXvZg0g&nossl=1&oi=scholarr

6 http://scholar.google.com.tr/scholar_url?url=https://www.mdpi.com/1422-0067/20/3/535/pdf&hl=tr&sa=X&ei=ROXhX_CuM8KMy9YPgJmRiAw&scisig=AAGBfm0RTT–iijHK870eqHh8LcSys8DsA&nossl=1&oi=scholarr 7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6610334/